Ingredientes: Queixos do Porco, sal, alho, vinho branco e óleo.
Preparação: Colocam-se os queixos num tabuleiro de ir ao forno, temperam-se com sal, alho e vinho branco, regam-se com óleo e vão ao forno.
Como acompanhamento sugerimos batata frita e salada de tomate.